Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

Zimtsterne

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Die vielleicht besten Zimtsterne
der Welt

In einer Umfrage auf Instagram vor ein paar Tagen hat eine Mehrheit von euch um ein Zimtstern-Rezept gebeten, also sind sie wohl eure Lieblingsplätzchen. Meine Familie ist da auch auch nicht anders. Aber mich hat trotzdem überrascht, wie gut dieses Rezept ankommt. Mehrmals wurde mir schon gesagt, dass das die besten Zimtsterne wären, die sie jemals gegessen haben!  Zimtsterne sind nicht nur köstlich, sondern sie sollten auch auf der Zuge zergehen. Ein Traum aus Zimt, Vanille und Nüssen. Außerdem habe ich etwas Rum dazugegeben, wer das nicht möchte kann natürlich auch Aroma verwenden. So bekommen sie noch eine besondere Note. Ich freue mich sehr, dass ich euch unsere neuen Lieblinge vorstellen kann. 😉

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Weihnachtskekse

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Weihnachtliche Lichterketten-Kekse

Gerade zur Vorweihnachtszeit empfangen wir an den Adventssonntagen immer gerne Kaffee-Besuch. Da stellt sich natürlich sofort die Frage, was ich den Gästen zum Knabbern hinstelle und wie gestalte ich es schnell und einfach. Diese Kekse sehen so süss aus und sind richtige kleine Schmuckstücke auf dem Kaffeetisch. Dabei wirken sie viel schwieriger zu machen, als sie sind. Ich erinnere mich noch sehr gut, dass ich vor ca. 10 Jahren in der Arbeit genau so einen Keks geschenkt bekommen habe und total begeistert war. Ich hätte mir niemals vorstellen können, dass ich sie auch backen kann! Außerdem sind sie wahnsinnig lecker und butterweich. Denn für meine Familie können die Plätzchen gar nicht weich genug sein. Bestrichen sind sie mit einer leichten Zuckerschicht aus Baiser und die Schokoladenperlen runden den Geschmack perfekt ab. Bei diesem Rezept können auch die Kinder wieder super mitmachen. Viel Spaß beim Nachbacken.

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Zitronen-Küsse

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Super einfache Zitronen-Plätzchen

Für mich ist das Backen gemeinsam mit meiner Tochter sehr wichtig. Bei diesem Rezept ist es für Clara möglich, die Plätzchen komplett alleine zu machen. Außerdem schmecken sie super zitronig und richtig lecker süß-sauer. Kinderleicht und schnell gemacht. Das Zitronen-Aroma für den Teig haben wir auch selbst gemacht. Das hat Mausi besonders viel Spaß gemacht und es schmeckt besser als gekauftes. So kann sie sich auch an Hand einer Zitrone besser vorstellen wie das Aroma entsteht, anstatt nur eine Tüte aufzureißen. Ich freue mich, wenn ihr auch so viel Freude an diesem Rezept habt.

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Lieblingsrezepte, Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

Leckere Weihnachtsplätzchen

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Vanilleplätzchen

Bei uns wurden schon die ersten Plätzchen für dieses Jahr gebacken. Sie sind ganz einfach und auch perfekt für das Backen mit Kinder geeignet. Dieser Teig gelingt wirklich jedem und ist deswegen perfekt für Kinder und Anfänger. Mit seinem super leckeren Vanille-Geschmack wird er sicher bei der ganzen Familie gut ankommen, noch besser mit einem einer dünnen Fondantschicht oder etwas geschmolzener Schokolade. Oder mit Zuckerperlen oder Nüssen verziert. Diese Plätzchen lassen sich mit allem perfekt kombinieren. Viel Spaß beim Nachbacken!

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Nussknacker-Kekse

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Der Nussknacker und die vier Reiche

Werbung | Heute darf ich euch zum neuen Kinofilm von Disney „Der Nussknacker und die vier Reiche“ ein tolles Rezept vorstellen. Die leckeren Kekse schauen nicht nur süss aus, sondern schmecken auch köstlich. Ich hatte schon die Möglichkeit den Film zu sehen und ich kann euch sagen: Er ist wirklich traumhaft schön. In einer Welt voller Fantasie und Traum verschwimmen die Farben und ein weihnachtlicher Zauber geht durchs Kino. Auch das klassische Ballet bekommt einen strahlenden Einsatz. Das Ballett war auch mit Abstand meine Lieblingsszene, es war fast so, als wäre man selbst im Märchen dabei. Auf alle Fälle einen Kinobesuch wert! Um euch das auch zu ermöglichen, gibt es auf meinem Instagram-Profil Freikarten und noch ein paar andere schöne Dinge zum Film zu gewinnen.

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Kindergeburtstag, Plätzchen, Rezepte

Goodiebag-Kekse

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Babyshower-Cookies

Wie vielleicht ein paar von euch mitbekommen haben, erwartet meine gute Freundin ein Baby. Und das habe ich mir zum Anlass genommen, um ihr eine kleine Freude zu machen. Was ist das besondere an diesem Keks? Er ist einfach persönlich und individuell einsetzbar. Jeder freut sich doch über so eine selbstgemachte Aufmerksamkeit! Egal ob der Name des Babys eingeprägt ist oder „It’s a Boy“: Es kommt einfach super süss auf jeder Babyshower-Party an! 😉 Der Keksteig ist super einfach und für jede Backfee leicht umsetzbar. So überrascht ihr sicher jede schwangere Freundin als Gastgeschenk oder in der Goodiebag für den Heimweg. 😉 Einfach ein tolles Andenken!

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Köstliche Mandelplätzchen

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Mandelplätzchen mit Marmeladenfüllung

Eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich euch! Was ist denn schöner, als Plätzchen backen mit seinen Liebsten? Also wir können uns in der Weihnachtszeit fast nichts schöneres vorstellen! Der Teig ist super schnell gemacht und super lecker und das Ergebnis macht echt was her. 😉 Rundum eine wunderbares Rezept. Ich habe zum Füllen auch noch selbst gemachte Kirschmarmelade genommen! Diese schmeckt in Kombination mit dem Mandelteig absolut köstlich! Einfach ein Traum, der auf der Zunge zergeht. 😉 Ich wünsche euch noch eine schöne Adventszeit und freue mich, wenn ihr Spaß am Nachbacken habt.

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Butterplätzchen

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„Día de Muertos“-Plätzchen

Werbung | Jedes Land hat seine Sitten und Rituale und ich finde es immer sehr spannend, neue Kulturen kennenzulernen. Deswegen hat es mir die Geschichte von dem neuen Pixar-Film „Coco“ ganz besonders angetan und ich habe mir, passend zum Film und dem „Día de Muertos“, diese leckeren Butterplätzchen ausgedacht. Dieser Tag ist einer der wichtigsten mexikanischen Feiertage. Nach mexikanischer Tradition kommen die Toten einmal im Jahr zu Besuch aus das der Totenwelt und feiern gemeinsam mit den lebenden Nachfahren ein Fest der Toten. Deswegen ist dieser Tag für Mexikaner auch kein Trauertag, sondern sie feiern diesen Tag mit einem bunten Fest, viel Essen und Musik. Die Menschen schmücken ihre Häuser mit orangenen Blumen, da sie glauben, dass die Toten sie so am besten erkennen können. 😉 Die Geschichte von „Coco“ handelt von eben diesem Tag. Ich hatte das Glück, den Film bereits vorab sehen zu können und er hat mich wirklich verzaubert. Ich möchte euch aber nicht zu viel verraten, um euch nicht zu spoilern. 😉 Ich hoffe ich kann euch mit diesen Post ein bisschen in Stimmung für den neuen Kinofilm bringen und ihr habt Freude an dem tollen Rezept. Die Plätzchen schmecken natürlich auch den Lebenden ausgezeichnet! Viel Spaß beim Lesen.

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Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

Halloween

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Herbstliche Gewürzplätzchen

Was ist das Schönste daran, wenn es draußen kalt und winterlich wird? Man macht es sich zu Hause gemütlich und genießt eine heiße Tasse Tee und ein paar leckere Kekse. Deswegen habe ich mir rechtzeitig schon ein leckeres Rezept überlegt. Diese Gewürzplätzchen sind nicht nur was fürs Auge, sondern auch für das Wohlbefinden. Sie schmecken wahnsinnig gut nach Zimt und Nelken und läuten ganz fein den Herbst ein. 😉 Ich habe mich für den Gespenster-Ausstecher entschieden, dann sind die Kekse auch gleich für Halloween geeignet. 😉 Außerdem ist dieses einfache Rezept auch perfekt, um es zusammen mit euren Kindern zu backen. Ganz viel Spaß!

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Hipster-Plätzchen

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Butterplätzchen

Ganz simpel ohne großen Aufwand und sie sehen einfach köstlich aus! Diese Butterplätzchen sind super einfach herzustellen und machen so viel her. Mit ein paar Handgriffen habt ihr so schöne und individuelle Plätzchen gemacht. Da ich ja ein großer Fan der einfachen Rezepte bin, kann ich euch dieses hier absolut ans Herz legen.

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