Leckerer Matcha-Tee-Kuchen

Matcha-Marmorkuchen

Wie ihr wisst, liebe ich ja die etwas ausgefalleneren Kuchen und die, die einen ganz besonderen Geschmack haben. Ich bin ein großer Fan von Matcha-Tee, deswegen habe ich mir gedacht, es wäre mal wieder Zeit für ein neues Rezept mit einem „Grünteekuchen“. Eben der etwas andere Kuchen. 😉 Aber in Kombination mit dem saftigen Schokoladenkuchen schmeckt er absolut fantastisch! Das Rezept ist super schnell und einfach und auch für weniger erfahrene Backfeen gut umsetzbar.

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Lemon Curd-Kuchen im Glas

Vanillebiskuit mit Lemon Curd

Silvester steht vor der Tür, da stellt sich natürlich die Frage: Was gibt es zu Essen? Hier stelle ich euch eine super leckere Nachspeise vor, die köstlich frisch, aber gleichzeitig nicht zu süss ist. Ich liebe Lemon Curd! Die Puddingcreme aus Zucker, Eiern und Zitrone ist so erfrischend. Gerade nach der süssen Adventszeit eine willkommene Abwechslung. 😉 In diesem Rezept habe ich aus dem Biskuit einen Schichtkuchen im Glas gemacht und die Schichten mit Lemon Curd gefüllt. Gerade wenn es schnell gehen muss und ihr kein hochkompliziertes Dessert zaubern möchtet, das aber trotzdem etwas hermacht, seid ihr hier genau richtig! Viel Spaß beim Lesen.

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Weihnachtlicher Lebkuchen-Kuchen

Lebkuchen-Birnen-Kuchen

Bald ist es soweit, in zwei Tagen ist Weihnachten! Ich freue mich schon so, das Fest mit meiner Familie feiern zu dürfen und es wird hoffentlich ein wunderschöner Abend. Als Nachspeise habe ich mir überlegt, einen besonderen Weihnachtskuchen zu backen. Und dieses Rezept zeige ich euch hier schon mal im Voraus. Dieser Kuchen ist wahnsinnig lecker und sehr saftig durch die kleinen Birnenstücke. Er schmeckt nach Lebkuchen, Zimt, Winter und Weihnachten. Während des Backens lag ein wunderbarer Duft in der Wohnung, der einen richtig in Weihnachtsstimmung bringt. Ach wie ich mich auf dieses Weihnachten freue, zum ersten Mal in unserer neuen Wohnung und mit der ganzen Familie. Das Rezept ist super einfach und kann auch von ungeübten Bäckerinnen gut umgesetzt werden. Ich wünsche euch frohe Weihnachten und wunderschöne Festtage! :-*

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Einfacher Himbeer-Kuchen

Himbeer-Jogurt-Kuchen

Ich hatte schon seit längerem mal wieder Lust auf einen richtig saftigen und frischen Kuchen. Auch in der kalten Jahreszeit habe ich immer wieder große Gelüste auf süße Kuchen. Das tolle an diesem Rezept ist, dass es sehr leicht umsetzbar ist und auch Bäckerinnen ohne allzu viel Erfahrung es  problemlos nach backen können. 😉 Der Jogurt gibt dem ganzen eine feine Note und ganz viel Saftigkeit. Besonders für Himbeer-Liebhaber der absolute Traumkuchen. 😉

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Saftiger Schokoladenkuchen mit Kirschen

Kirsch-Schokoladenkuchen

Der erste Kuchen in unserer neuen Wohnung sollte schon etwas besonderes sein! 😉 Und wie ihr ja wisst lieben wir Kirschen und Schokolade in jeder Art und Form. Aus diesem Grund habe ich mir ein neues Rezept überlegt, damit dieser Kirschkuchen besonders saftig und sehr schokoladig wird. Ich habe ihn natürlich gleich als Sonntagskuchen gebacken und mit der ganzen Familie verspeist. 😉 Um ihn saftiger zu machen habe ich noch eine kleine Schicht Käsekuchen in den Schokoladenteig gemischt, das gibt dem Kuchen natürlich auch nochmal eine tolle neue Geschmacks-Nuance. Er duftet schon beim Backen köstlich durch die ganze Wohnung und lockt garantiert jeden aus seinem Zimmer. Das Rezept ist nicht besonders zeitaufwändig und daher auch für Anfänger geeignet. Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen und Nachbacken.

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Banana-Chocolate-Cake

Bananen-Schokoladenkuchen

Manchmal muss es einfach mal etwas ganz schnelles sein, ohne großen Aufwand. Dieser Bananenkuchen ist mega einfach und schmeckt sehr leicht und saftig. Gerade wenn man nicht so viel Zeit hat, passt er perfekt für den Sonntagskuchen. 😉 Die Bananen geben dem Kuchen einen ganz eigenen Geschmack, der in Kombination mit der Schokolade perfekt rüber kommt. Man kann gar nicht mehr aufhören zu essen, weil er so lecker ist! Er ist extrem einfach und auch für Kinder gut umzusetzen.
Viel Spaß beim Lesen! 😉

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Carrot-Cake

Einfacher Karottenkuchen

Ostern rückt immer näher und da ist der Karottenkuchen natürlich perfekt! Ich liebe ihn mit einer schönen, dicken Frischkäsecreme. Dieses Rezept ist super einfach und genauso lecker! Da es sehr frisch ist, ist es auch perfekt für den Frühling. 😉 Natürlich könnt ihr ihn auch zum normalen Sonntagskaffee oder auch zum Kindergeburtstag mitnehmen. Ein rundum saftiges und schönes Rezept.

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Faschings-Muffins

Vanille-Muffins mit Marmeladenfüllung

In diesem Rezept stelle ich euch ganz einfache Vanille-Muffins vor, diese sind mit einer Marmeladen-Füllung und sind eine köstliche Alternative zu Krapfen. 😉 Egal ob ihr beim Fasching, auf einer Party eingeladen oder bei einem Kindergeburtstag seid, überall werden sie gut ankommen und saftig schmecken. Auch dieses Rezept habe ich wieder mit meiner Tochter umgesetzt.
Es ist super einfach und macht richtig Spaß, wenn ihr mit euren Kindern backt. 🙂

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Rosen-Torte

Die „Schöne und das Biest“ Torte

Oh Gott, seit Wochen fiebere ich schon dem Kinostart am 16.03. entgegen. Endlich kann ich meinen Kindheitstraum wieder sehen: „Beauty and the Beast“! Ich kann es echt kaum erwarten! Ich verbinde mit dem Film so wunderschöne Kindheitserinnerungen, dass er natürlich auch bei meiner Hochzeit jetzt im März nicht fehlen darf, wir lassen „Tale As Old As Time“ im Standesamt spielen. Deswegen kam ich auch nicht daran vorbei, euch eine passende Torte zu backen. Diese Torte hat Böden aus Vanillebiskuit und eine Frischkäsecreme mit „Rosen-Aroma“. Sie ist sehr saftig im Geschmack und ist nicht nur perfekt für eine Fan-Party, sondern auch zum Prinzessinen-Kaffee-Nachmittag! 😉

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Einfacher Schokoladenkuchen

Valentinstags-Kuchen

Werbung | PR-Sample | Eigentlich mag ich den Valentinstag nicht wirklich, aber für meinen Mann ist er natürlich die perfekte Ausrede, um mich seit Tagen zu fragen, wann ich ihm denn endlich einen Kuchen backe. 😉 Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen, an ihm ein neues Rezept auszuprobieren. Dieses war so super lecker, dass ich es euch auch vorstellen muss. 😀 Denn: „Liebe geht durch den Magen!“ Der Schokoladenkuchen ist super saftig und zergeht auf der Zunge. Auch für Anfänger und mit Kindern einfach zu machen. In einer Kooperation mit dem Dr. Oetker Shop darf ich zum Valentinstag auch für euch eine kleine Verlosung machen, damit ihr diesen Kuchen genau so gut umsetzen könnt wie ich. Viel Spaß!

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