Saftiger Quarkkuchen

Ostern steht vor der Tür. Die Frage ist aber: Was steht bei euch auf dem Ostertisch? Bei uns ist der große Favorit ein Käsekuchen bzw. Quarkkuchen. Meine Familie liebt ihn, besonders zum Nachmittagskaffee. Und auf einem schön gedeckten Kaffeetisch kommt er besonders gut an. Dieses Rezept ist mit einem Mürbteigboden, damit wird die Mitte des Kuchens noch saftiger. Und mit Vanille und Zitrone ist er geschmacklich ein absoluter Traum. Selbst für Backanfänger wird dieses Rezept kein Problem sein, denn ein Kuchen kann super schmecken UND leicht zu backen sein. 😉