Sekt-Erdbeer-Kuchen

Erdbeerenkuchen

Erdbeerzeit mit Henkell

Werbung | Endlich ist sie da, die Erdbeerzeit! Da kommt Freude auf! Denn ich liebe Erdbeeren in jeder Form. Da habe ich mich natürlich umso mehr gefreut, als Henkell mich gefragt hat, ob ich ein sommerliches Rezept mit ihrem Sekt vorstellen möchte. Und was passt besser zusammen als ein Erdbeerkuchen und Sekt? Gerade als kalte Nachspeise auf einer Grillparty ist er perfekt oder auch für einen schönen Sonntagnachmittag im Garten. Einfach eine wunderbare Kombination. Natürlich bin ich gleich aufs Erdbeerfeld gegangen und habe gesammelt. 😉 Dieses Mal gibt es ein Rezept mit einem Mürbeteig, es ist sehr gut umsetzbar und mit der Quarkschicht kommt es geschmacklich ganz toll an!

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Regenbogen-Muffins

Einhorn Muffin 33

Einhorn-Muffins

Werbung | Das Einhornfieber geht um! Seit Monaten finde ich auf allem möglichen Verpackungen und Gegenständen nur noch Einhörner, Einhörner, Einhörner. Aber ich muss gestehen, ich bin selbst ein riesiger Fan und auch schon lange auf der Jagd nach allen möglichen Einhörnern. Ich liebe die Pastellfarben, den Glitzer und ihre süsse Hörnern. Wer kann da auch widerstehen? Deshalb habe ich mich umso mehr gefreut, als Dr. Oetker mich gefragt hat, ob ich gemeinsam mit vier tollen Backbloggern eine „Einhorn-Party“ machen möchte. Da konnte ich natürlich nur JA sagen! Jede von uns steuert eine anderes Rezept bei. 😉 Da ich Muffins einfach liebe, habe ich mir bunte Regenbogen-Muffins mit Konfetti-Überraschungs-Inhalt für euch überlegt. Diese schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch einfach super aus! Natürlich perfekt für die Einhorn-Party, aber auch auf jedem Kindergeburtstag (geeignet für kleine und „große“ Kinder wie mich). 😀

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Messy Cake

Früchte Schokoladentarte 2

Frucht-Schokoladentarte
(ohne Mehl)

Der Sommer ist da! Endlich! Dieses Mal gibt es von mir ein „Messy Cake“ Rezept (so würde ich das liebevoll nennen). :-Diese Tarte überzeugt eher geschmacklich als optisch! Sie schmeckt köstlich nach Schokolade und Mandeln. In Kombination mit den Früchten ein absoluter Traum. Das Rezept ist ohne Mehl und daher auch für Allergiker perfekt geeignet. 😉 Ich würde empfehlen sie kalt zu servieren und mit gefrorenen Früchten direkt aus dem Eisfach.

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Hawaii Küchlein

Hawaii Küchlein

Kokos-Bananen-Küchlein

Urlaub wo bist du? Ende Juni kommt er endlich bei uns! 😉 Bis dahin muss ich noch etwas durchhalten und um mir die Zeit etwas zu versüßen, habe ich mir ein tolles Rezept ausgedacht. Reinbeißen und die Augen schließen. Die Mischung aus Kokos und Banane gibt einem das Gefühl, einen kurzen Moment auf einer Südseeinsel zu sitzen. 😉 Dieses Rezept ist super einfach und nicht nur für Urlaubsgefühle geeignet, sondern auch zum Sonntagskaffee. Besonders mit den essbaren Blumen sehen die kleinen Kuchen einfach zuckersüß aus. Ganz viel Spaß beim Nachbacken!

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Sommerkuchen

Käsekuchen 4

Käsekuchen mit Kiwi

Wir lieben Käsekuchen! Für die warme Jahreszeit habe ich mir dieses Mal etwas besonders fruchtiges überlegt. Der Käsekuchen ist sehr leicht und ist super einfach zu backen. Mit den Kiwis bekommt er eine sehr fruchtige Note, perfekt für einen heißen Tag, am besten zusammen mit einer kalten Limonade. Ich würde empfehlen, ihn direkt aus dem Kühlschrank zu servieren. Wie immer viel Spaß beim Nachbacken.

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Muttertags-Geschenk

Petit Fours 10

Petit Fours

Oh je, der Muttertag klopft schon wieder an der Tür und da möchte ich meiner Mutter natürlich eine ganz besondere Freude zu ihrem Ehrentag machen. Deshalb habe ich mich entschieden, mal etwas ganz neues auszuprobieren: „Petit Fours“! Die kleinen französischen Leckereien sehen nicht nur zuckersüß aus, sondern schmecken auch genau so. Sie haben einen tollen Biskuitboden, der sich auch sehr gut als Grundrezept für andere Kuchen verwenden lässt. Keine Sorge, „Petit Fours“ sind kein Hexenwerk, aber man sollte schon eine geübte Bäckerin sein. Ich hatte auf jeden Fall viel Spaß beim Backen und ich hoffe ihr habt genauso viel Spaß beim Nachbacken.

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Banana-Chocolate-Cake

Bananen-Schokoladenkuchen  6

Bananen-Schokoladenkuchen

Manchmal muss es einfach mal etwas ganz schnelles sein, ohne großen Aufwand. Dieser Bananenkuchen ist mega einfach und schmeckt sehr leicht und saftig. Gerade wenn man nicht so viel Zeit hat, passt er perfekt für den Sonntagskuchen. 😉 Die Bananen geben dem Kuchen einen ganz eigenen Geschmack, der in Kombination mit der Schokolade perfekt rüber kommt. Man kann gar nicht mehr aufhören zu essen, weil er so lecker ist! Er ist extrem einfach und auch für Kinder gut umzusetzen.
Viel Spaß beim Lesen! 😉

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Frischer Limetten-Käsekuchen

Limetten Cheesecake 14

Limetten-Cheesecake

Mein Mann liebt Käsekuchen über alles, deshalb dachte ich mir, ich mache ihm heute mal einen frischen Käsekuchen mit Limetten. Er passt toll in den Frühling und Sommer und schmeckt köstlich zu Tee und Kaffee! Und er macht gute Laune, beim anschneiden der Limetten hatte ich gleich den Urlaubsduft in der Nase und musste an den Strand denken. 😀 Das Rezept ist wieder super einfach und auch für Backmuffel sehr gut umzusetzen. 😉

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Plitsch-Platsch!

Dresdner Essenz

Badezusätze von Dresdner Essenz

Egal ob Winter, Herbst, Frühling oder Sommer, baden geht man immer gerne. Am liebsten natürlich mit Badebombe, Badesalz oder Schaumbad und bei den neuen Zusätzen von Dresdner Essenz ist für jeden etwas dabei. Schaumbäder sind das Beauty-Spa in den eigenen vier Wänden. Ein Bad lässt uns träumen, vertreibt den Alltagsstress und entspannt den Körper. Ich liebe es, von Badeschaum eingehüllt zu werden und kann in der Wanne perfekt abschalten. Deswegen freue ich mich sehr, euch alle neuen Pflegebäder in diesem Post vorstellen zu dürfen. Vielleicht ist auch etwas für euch dabei. 😉

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DIY Geschenktipp

DIY Badeperle 12

Do It Yourself – Badeperlen

Vor kurzen habe ich mich gefragt, welches Ostergeschenk ich meiner Familie zu Ostern machen könnte. Da ich immer ein Fan von selbst Gemachtem bin, habe ich beschlossen, dieses Jahr selbst Badeperlen zu machen. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern riechen toll und pflegen auch. 😉 Wie ihr mich kennt, konnte ich natürlich nicht auf die schönen Pastellfarben verzichten. Sie passen einfach perfekt in den Frühling. Dufttechnisch habe ich mich für Lavendel und Kokos entschieden, eine sehr schöne Kombination. Meine Familie hat sich auf jeden Fall sehr gefreut, vielleicht könnt ihr auch jemand damit einen Freude machen. 

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