Köstliche Kürbis-Cupcakes

Kürbis-Cupcakes

Was ich am Herbst besonders gern mag, sind die wunderschönen Kürbisse, die es überall gibt. Vielleicht liegt das ein bisschen an Cinderella oder doch an den köstlichen Rezepten. Diese leckeren Cupcakes schmecken köstlich nach Pumpkin-Spice und Zimt.  Mit einer Haube aus Vanille-Buttercreme und abgerundet mit einem kleinen Fondant-Kürbis. Ein echter Hingucker. Ich liebe einfach die Details bei den kleinen Kürbissen. Sie machen den Cupcake erst so süß. Da kann man sich so richtig auf den Herbst freuen und diese gemütliche Zeit genießen. Der Muffin ist sehr saftig und schmeckt natürlich auch alleine super. 😉

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Deftige Hähnchen-Muffins

Leckere Hähnchen-Muffins mit Gemüse

Werbung | Wer mir auf Instagram folgt hat es sicher schon mitbekommen. Ich war letztes Wochenende auf einem tollen Event von We Love Geflügel eingeladen. Es war richtig schön und wahnsinnig lecker. Ich habe ganz viele liebe Food-Blogger getroffen und konnte mich sehr gut austauschen. Aus diesem Grund möchte ich euch heute ein super leckeres und leicht umsetzbares Rezept vorstellen. Gerade für Kochanfänger oder Kochmuffel ist dieses Rezept absolut perfekt. Ich habe es zusammen mit meinem Mann gekocht und es hat echt Spaß gemacht. Mit einer Vorbereitungszeit von ca. 30 Min ist es auch super geeignet, wenn es mal schnell gehen muss. Die kleinen Törtchen sind wahnsinnig saftig und natürlich ein echter Hingucker. Ich freue mich, dass ich euch so ein tolles Rezept vorstellen kann.

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Mermaid Cupcakes

Meerjungfrauen-Cupcakes

Das Einhorn hat als Kultfigur ja mittlerweile auch schon einige Jahre auf dem Buckel, deshalb suche ich schon länger nach einem würdigen Nachfolger als mein persönliches „Spirit Animal“. Und ich denke, ich bin endlich fündig geworden bei der Meerjungfrau! 😉 Sie ist ähnlich bunt und glitzernd, aber die Eleganz einer schwimmenden Meerjungfrau ist schwer zu überbieten. Deswegen dachte ich mir, ich widme der „Prinzessin der Meere“ mal ein leckeres Cupcake-Rezept. Um euch auch geschmacklich zu begeistern, habe ich die Cupcakes mit einem leckeren Vanille-Heidelbeer-Teig gefüllt. Das topping ist ein köstlicher Frischkäse-Mix mit Fondant-Flosse obenauf. Sie sind super lecker und mit der Schwanzflosse auch ein absoluter Hingucker. 😉 Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und träumen!

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Mini-Schokokuchen

Kleine Schokoladenkuchen

Der 8. März ist nicht nur unser Hochzeitstag, sondern auch der Weltfrauentag! Und was gibt es besseres, als sich unseren Tag mit diesem Rezept zu versüßen! 😉 Für jede Genießerin die perfekte Kleinigkeit, um sich einfach mal für all die Dinge, die man täglich schaffen muss, zu belohnen. Jede von uns ist fantastisch und wunderbar! Genießt euren Tag mit diesen kleinen Schokoladenkuchen, sie sehen nicht nur total süß aus, sondern schmecken auch köstlich. Mit den getrockneten Blütenblättern aus dem Garten meiner Mama ein absoluter Hingucker! 🙂 Lasst euch verzaubern, schließt die Augen und genießt den Moment.

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Regenbogen-Muffins

Einhorn-Muffins

Werbung | Das Einhornfieber geht um! Seit Monaten finde ich auf allem möglichen Verpackungen und Gegenständen nur noch Einhörner, Einhörner, Einhörner. Aber ich muss gestehen, ich bin selbst ein riesiger Fan und auch schon lange auf der Jagd nach allen möglichen Einhörnern. Ich liebe die Pastellfarben, den Glitzer und ihre süsse Hörnern. Wer kann da auch widerstehen? Deshalb habe ich mich umso mehr gefreut, als Dr. Oetker mich gefragt hat, ob ich gemeinsam mit vier tollen Backbloggern eine „Einhorn-Party“ machen möchte. Da konnte ich natürlich nur JA sagen! Jede von uns steuert eine anderes Rezept bei. 😉 Da ich Muffins einfach liebe, habe ich mir bunte Regenbogen-Muffins mit Konfetti-Überraschungs-Inhalt für euch überlegt. Diese schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch einfach super aus! Natürlich perfekt für die Einhorn-Party, aber auch auf jedem Kindergeburtstag (geeignet für kleine und „große“ Kinder wie mich). 😀

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Blueberry Cupcakes

Heidelbeer Cupcakes

OMG! Wir lieben diese Heidelbeer-Cupcakes! Es gibt einfach nichts leckereres als saftige Cupcakes mit einem Kaffee. Am besten noch in guter Gesellschaft oder auch alleine mit einem Buch. Diese würde ich für einen Geburtstag als Mitbringsel oder auch beim Dinner als Nachspeise empfehlen. Sie sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Absolut für Anfänger geeignet.

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