Mini-Schokokuchen

Kleine Schokoladenkuchen

Der 8. März ist nicht nur unser Hochzeitstag, sondern auch der Weltfrauentag! Und was gibt es besseres, als sich unseren Tag mit diesem Rezept zu versüßen! 😉 Für jede Genießerin die perfekte Kleinigkeit, um sich einfach mal für all die Dinge, die man täglich schaffen muss, zu belohnen. Jede von uns ist fantastisch und wunderbar! Genießt euren Tag mit diesen kleinen Schokoladenkuchen, sie sehen nicht nur total süß aus, sondern schmecken auch köstlich. Mit den getrockneten Blütenblättern aus dem Garten meiner Mama ein absoluter Hingucker! 🙂 Lasst euch verzaubern, schließt die Augen und genießt den Moment.

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Pizza-Herzen

Valentinstags-Pizza

Liebe geht ja bekanntlich durch den Magen und dann direkt auf die Hüften. 😉 Dieses Jahr muss ich mir wieder etwas schönes zum Valentinstag überlegen. Es ist natürlich an diesem Tag immer recht schwer, einen Babysitter zu finden. Aus diesem Grund habe ich mich dazu entschlossen, selbst etwas zu kochen. Da das Lieblingsgericht meines Mannes Pizza ist, habe ich mir überlegt, ihm romantische Pizza-Herzen zu backen. Das freut nicht nur ihn, sondern auch Mausi findet sie super lecker. Die mundgerechten Herzen kann man natürlich nicht nur gut am Valentinstag essen, sondern auch toll z.B. auf eine Party  mitnehmen. Mir ist es noch wichtig, zu sagen, dass man nicht nur am 14.02. lieb zueinander sein soll, sondern auch unter dem Jahr vielleicht einfach mal liebevoll miteinander kocht. Denn eine Beziehung oder Ehe ist Arbeit und man muss sie hegen und pflegen, das gleiche gilt auch für Freundschaften. Mein Mann ist für mich auch mein bester Freund, also muss ich mich doppelt anstrengen! 😉 Viel Spaß beim Nachkochen!

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Muttertags-Geschenk

Petit Fours

Oh je, der Muttertag klopft schon wieder an der Tür und da möchte ich meiner Mutter natürlich eine ganz besondere Freude zu ihrem Ehrentag machen. Deshalb habe ich mich entschieden, mal etwas ganz neues auszuprobieren: „Petit Fours“! Die kleinen französischen Leckereien sehen nicht nur zuckersüß aus, sondern schmecken auch genau so. Sie haben einen tollen Biskuitboden, der sich auch sehr gut als Grundrezept für andere Kuchen verwenden lässt. Keine Sorge, „Petit Fours“ sind kein Hexenwerk, aber man sollte schon eine geübte Bäckerin sein. Ich hatte auf jeden Fall viel Spaß beim Backen und ich hoffe ihr habt genauso viel Spaß beim Nachbacken.

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DIY Geschenktipp

Do It Yourself – Badeperlen

Vor kurzen habe ich mich gefragt, welches Ostergeschenk ich meiner Familie zu Ostern machen könnte. Da ich immer ein Fan von selbst Gemachtem bin, habe ich beschlossen, dieses Jahr selbst Badeperlen zu machen. Sie sehen nicht nur schön aus, sondern riechen toll und pflegen auch. 😉 Wie ihr mich kennt, konnte ich natürlich nicht auf die schönen Pastellfarben verzichten. Sie passen einfach perfekt in den Frühling. Dufttechnisch habe ich mich für Lavendel und Kokos entschieden, eine sehr schöne Kombination. Meine Familie hat sich auf jeden Fall sehr gefreut, vielleicht könnt ihr auch jemand damit einen Freude machen. 

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Einfacher Schokoladenkuchen

Valentinstags-Kuchen

Werbung | PR-Sample | Eigentlich mag ich den Valentinstag nicht wirklich, aber für meinen Mann ist er natürlich die perfekte Ausrede, um mich seit Tagen zu fragen, wann ich ihm denn endlich einen Kuchen backe. 😉 Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen, an ihm ein neues Rezept auszuprobieren. Dieses war so super lecker, dass ich es euch auch vorstellen muss. 😀 Denn: „Liebe geht durch den Magen!“ Der Schokoladenkuchen ist super saftig und zergeht auf der Zunge. Auch für Anfänger und mit Kindern einfach zu machen. In einer Kooperation mit dem Dr. Oetker Shop darf ich zum Valentinstag auch für euch eine kleine Verlosung machen, damit ihr diesen Kuchen genau so gut umsetzen könnt wie ich. Viel Spaß!

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Muttertagskuchen

No Baking Muttertagskuchen

Der klassische Muttertagskuchen ist natürlich ein Erdbeerkuchen, passend zur Erdbeerzeit.
Ich habe mich dieses Jahr für eine tolle und sehr schnelle Version davon entschieden. Oft bin ich zwischen Haushalt, Beruf und Kind sehr eingespannt und habe nicht die Zeit, um einen sehr aufwendigen Kuchen oder Torte zu zaubern. Dieser Kuchen eignet sich perfekt, wenn man schnell etwas geschmackvolles und ansprechendes sowie auch frisches auf den Tisch bringen will.
Er eignet sich auch perfekt für eine Einladung im Frühling oder Sommer.

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Himbeer-Frischkäse-Kuchen

Der Schwiegermutter-Kuchen 😉

Vor ein paar Wochen habe ich dieses köstliche Rezept auf YouTube entdeckt, ein bisschen umgewandelt und das ist dann dabei raus gekommen. Ein Frühlings-Himbeer-Frischkäse-Kuchen!
Geschmacklich ist er sehr leicht und frisch. Ich bin mir sicher er kommt auf jeder Grillparty super als Nachspeise an. Auch kann ich mir vorstellen ihn mit einem Glas Saft im Garten oder Balkon gemütlich mit Freunden zu essen.
Da er nicht gebacken werden muss ist er auch überhaupt nicht aufwendig.
Somit auch für die weniger talentierten Hausdamen geeignet.
Daher auch der Name „Schwiegermutter-Kuchen“, weil jeder mit ihm glänzen kann, ohne überhaupt backen zu können. 😉

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Happy Valentine!

Valentinstagherz-Cupcakes

Der 14. Februar ist ja bekanntlich der Tag der Liebe! Deswegen bekommt ihr natürlich ein tolles Rezept von mir um euren Freund oder Freundin zu überraschen. Ich habe mich dieses Mal für eine saftige Schokoladen-Cupcake Variante entschieden, da mein Freund ein großer Schokoladen-Fan ist und ich ihm damit eine Freude machen wollte. Dieses Rezept ist weniger aufwendig und schwierig wie es aussieht. Wer dieses Jahr keinen „Valentine“ hat kann es natürlich für Muttertag verwenden oder einfach für eine Geburtstagsfeier. 😉
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Die „Liebes-Torte“

Red Velvet Cake

Werbung | PR-Sample | Die Torte mit den roten Böden ist perfekt für den Sonntagnachmittag, den Antritt der Schwiegereltern oder auch zum Kaffee oder Tee mit Freunden und dem Liebsten. Ich finde, er macht nicht nur optisch einiges her, auch geschmacklich ist er einfach toll!

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