Rosen-Torte

Die Schöne und das Biest 12

Die „Schöne und das Biest“ Torte

Oh Gott, seit Wochen fiebere ich schon dem Kinostart am 16.03. entgegen. Endlich kann ich meinen Kindheitstraum wieder sehen: „Beauty and the Beast“! Ich kann es echt kaum erwarten! Ich verbinde mit dem Film so wunderschöne Kindheitserinnerungen, dass er natürlich auch bei meiner Hochzeit jetzt im März nicht fehlen darf, wir lassen „Tale As Old As Time“ im Standesamt spielen. Deswegen kam ich auch nicht daran vorbei, euch eine passende Torte zu backen. Diese Torte hat Böden aus Vanillebiskuit und eine Frischkäsecreme mit „Rosen-Aroma“. Sie ist sehr saftig im Geschmack und ist nicht nur perfekt für eine Fan-Party, sondern auch zum Prinzessinen-Kaffee-Nachmittag! 😉

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Einhorn-Torte

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Hello Unicorn Cake

Die Hipster haben es aus den 80er zurückgeholt: Das Einhorn!

Überall sieht man die kleinen süssen Unicorns. Sie sind aus dem Lifestyle gar nicht mehr wegzudenken. Aber gibt es denn etwas schöneres als ein Einhorn mit einem Glitzer-Schweif und Horn? Ich glaube nicht! Aus diesem Grund musste ich euch unbedingt diese wunderbare Fondanttorte vorstellen. Sie ist für einen Geburtstag, Party oder jeden anderen Einhorn-Anlass geeignet. Und sie ist sehr einfach herzustellen, auch Anfänger dürften damit kein Problem haben. Diese Torte ist sehr saftig im Geschmack, da in dem Teig viel Joghurt ist.

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„Findet Dorie“

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Coconut Cake „Findet Dorie“

Passend zum Auftakt des neuen Disney-Films darf ich euch meinen „Dorie Cake“ vorstellen. 😉 Schon bei „Findet Nemo“ hat mein Herz für Dorie geschlagen. Er ist etwas für anspruchsvollere Bäckerinnen, aber gut nachmachbar. Da Dorie ein Südseefisch ist, musste ich natürlich gleich an die Karibik denken. Deswegen habe ich mich für einen Kokosnusskuchen entschieden. Dieser ist sehr frisch und süss im Geschmack. Auch liebe ich die Deko, bei der mir meine Tochter sehr geholfen hat. Ich finde er ist perfekt für jeden Kindergeburtstag oder auch zum Kaffee mit den Mädels, dann halt in einem anderen Design. Ich wünsche ich euch viel Spaß beim Nachbacken. 😉

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Happy New Year Cake

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Knaller-Schokoladenkuchen!

Zum Abschluss des Jahres gibt es von mir nochmal ein tolles Rezept, das nicht nur für den Jahreswechsel geeignet ist! Die Torte ist mit weißer Schokoladenganache überzogen und gefüllt mit einem dunklen Schokoladenteig.Ich finde ihn recht einfach herzustellen und er wird definitiv der perfekte Abschluss jedes Essens oder jeder Party sein.

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Halloween Cake

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Mein Halloweenkuchen

Bald steht Halloween vor der Tür! Um euch zu inspirieren habe ich mir einen einfache Torte überlegt, die nicht zu aufwendig ist und auch für Anfänger geeignet. Dieses Mal habe ich die Torte mit weißer Ganache eingedeckt. Mein Freund ist ganz begeistert von der Geschmackskombination der weißen Schokolade und dem Vanillearoma vom Teig, ich hoffe ihr auch!
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Die Würfeltorte (Checkerboard Cake)

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Die „Würfeltorte“

Viele hatten mich gefragt, ob ich das Rezept beziehungsweise die Technik für die Würfeltorte online stellen könnte. Perfekt für eine Geburtstagsfeier oder vorallem eine Kinderparty. Der Kuchenteig ist ohne Butter und so auch für Allergiker geeignet. Keine Sorge, er sieht schwieriger aus er im Endeffekt ist. Ich freue mich wenn er von euch nachgebacken wird!

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