Zimtsterne

Die vielleicht besten Zimtsterne
der Welt

In einer Umfrage auf Instagram vor ein paar Tagen hat eine Mehrheit von euch um ein Zimtstern-Rezept gebeten, also sind sie wohl eure Lieblingsplätzchen. Meine Familie ist da auch auch nicht anders. Aber mich hat trotzdem überrascht, wie gut dieses Rezept ankommt. Mehrmals wurde mir schon gesagt, dass das die besten Zimtsterne wären, die sie jemals gegessen haben!  Zimtsterne sind nicht nur köstlich, sondern sie sollten auch auf der Zuge zergehen. Ein Traum aus Zimt, Vanille und Nüssen. Außerdem habe ich etwas Rum dazugegeben, wer das nicht möchte kann natürlich auch Aroma verwenden. So bekommen sie noch eine besondere Note. Ich freue mich sehr, dass ich euch unsere neuen Lieblinge vorstellen kann. 😉

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Weihnachtskekse

Weihnachtliche Lichterketten-Kekse

Gerade zur Vorweihnachtszeit empfangen wir an den Adventssonntagen immer gerne Kaffee-Besuch. Da stellt sich natürlich sofort die Frage, was ich den Gästen zum Knabbern hinstelle und wie gestalte ich es schnell und einfach. Diese Kekse sehen so süss aus und sind richtige kleine Schmuckstücke auf dem Kaffeetisch. Dabei wirken sie viel schwieriger zu machen, als sie sind. Ich erinnere mich noch sehr gut, dass ich vor ca. 10 Jahren in der Arbeit genau so einen Keks geschenkt bekommen habe und total begeistert war. Ich hätte mir niemals vorstellen können, dass ich sie auch backen kann! Außerdem sind sie wahnsinnig lecker und butterweich. Denn für meine Familie können die Plätzchen gar nicht weich genug sein. Bestrichen sind sie mit einer leichten Zuckerschicht aus Baiser und die Schokoladenperlen runden den Geschmack perfekt ab. Bei diesem Rezept können auch die Kinder wieder super mitmachen. Viel Spaß beim Nachbacken.

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Zitronen-Küsse

Super einfache Zitronen-Plätzchen

Für mich ist das Backen gemeinsam mit meiner Tochter sehr wichtig. Bei diesem Rezept ist es für Clara möglich, die Plätzchen komplett alleine zu machen. Außerdem schmecken sie super zitronig und richtig lecker süß-sauer. Kinderleicht und schnell gemacht. Das Zitronen-Aroma für den Teig haben wir auch selbst gemacht. Das hat Mausi besonders viel Spaß gemacht und es schmeckt besser als gekauftes. So kann sie sich auch an Hand einer Zitrone besser vorstellen wie das Aroma entsteht, anstatt nur eine Tüte aufzureißen. Ich freue mich, wenn ihr auch so viel Freude an diesem Rezept habt.

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Leckere Weihnachtsplätzchen


Vanilleplätzchen

Bei uns wurden schon die ersten Plätzchen für dieses Jahr gebacken. Sie sind ganz einfach und auch perfekt für das Backen mit Kinder geeignet. Dieser Teig gelingt wirklich jedem und ist deswegen perfekt für Kinder und Anfänger. Mit seinem super leckeren Vanille-Geschmack wird er sicher bei der ganzen Familie gut ankommen, noch besser mit einem einer dünnen Fondantschicht oder etwas geschmolzener Schokolade. Oder mit Zuckerperlen oder Nüssen verziert. Diese Plätzchen lassen sich mit allem perfekt kombinieren. Viel Spaß beim Nachbacken!

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Nussknacker-Kekse

Der Nussknacker und die vier Reiche

Werbung | Heute darf ich euch zum neuen Kinofilm von Disney „Der Nussknacker und die vier Reiche“ ein tolles Rezept vorstellen. Die leckeren Kekse schauen nicht nur süss aus, sondern schmecken auch köstlich. Ich hatte schon die Möglichkeit den Film zu sehen und ich kann euch sagen: Er ist wirklich traumhaft schön. In einer Welt voller Fantasie und Traum verschwimmen die Farben und ein weihnachtlicher Zauber geht durchs Kino. Auch das klassische Ballet bekommt einen strahlenden Einsatz. Das Ballett war auch mit Abstand meine Lieblingsszene, es war fast so, als wäre man selbst im Märchen dabei. Auf alle Fälle einen Kinobesuch wert! Um euch das auch zu ermöglichen, gibt es auf meinem Instagram-Profil Freikarten und noch ein paar andere schöne Dinge zum Film zu gewinnen.

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Köstliche Mandelplätzchen

Mandelplätzchen mit Marmeladenfüllung

Eine wunderschöne Adventszeit wünsche ich euch! Was ist denn schöner, als Plätzchen backen mit seinen Liebsten? Also wir können uns in der Weihnachtszeit fast nichts schöneres vorstellen! Der Teig ist super schnell gemacht und super lecker und das Ergebnis macht echt was her. 😉 Rundum eine wunderbares Rezept. Ich habe zum Füllen auch noch selbst gemachte Kirschmarmelade genommen! Diese schmeckt in Kombination mit dem Mandelteig absolut köstlich! Einfach ein Traum, der auf der Zunge zergeht. 😉 Ich wünsche euch noch eine schöne Adventszeit und freue mich, wenn ihr Spaß am Nachbacken habt.

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Hipster-Plätzchen

Butterplätzchen

Ganz simpel ohne großen Aufwand und sie sehen einfach köstlich aus! Diese Butterplätzchen sind super einfach herzustellen und machen so viel her. Mit ein paar Handgriffen habt ihr so schöne und individuelle Plätzchen gemacht. Da ich ja ein großer Fan der einfachen Rezepte bin, kann ich euch dieses hier absolut ans Herz legen.

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Mandel-Plätzchen

Spitzbuben

Ho Ho Ho … Plätzchen müssen nicht immer schwierig sein, um superlecker zu schmecken. So wie bei diesem Rezept. Weil bei uns die Plätzchen sowieso nie länger als einen Tag halten, ist es perfekt, dass ich ohne großen Aufwand für Nachschub sorgen kann. Diese habe ich mit selbst gemachter Erdbeermarmelade bestrichen, einfach köstlich. 😉

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In der Weihnachtsbäckerei…

Vanille-Plätzchen

Werbung | Wie versprochen mein zweiter Post mit neuem Plätzchenrezept, auch wieder in einer Kooperation mit Tchibo. In der Weihnachtszeit gibt es nichts schöneres, als den Duft von frisch gebackenen Plätzchen der sich zu leisen Weihnachtsliedern langsam in der Wohnung verteilt. Dieses Rezept ist auch sehr einfach und perfekt zum Backen mit den Kids geeignet. Ich selbst habe es mit meiner Tochter ausprobiert und wir hatten eine Menge Spaß beim Backen.

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Oh du Köstliche …

Kakao-Plätzchen

Werbung | Oh du köstliche Weihnachtszeit! In einer Kooperation mit Tchibo darf ich euch ein paar Neuheiten rund ums Backen vorstellen. In den nächsten zwei Posts wird nur um Plätzchen gehen. Den Anfang macht dieses tolle Rezept für Kakao-Plätzchen. Die Cookies sind sehr saftig und super lecker! Der Teig ist sehr einfach und schnell hergestellt, perfekt um zusammen mit den Kindern zu backen.

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