Schokoladen-Cupcakes

Haselnusscreme-Schokoladen-Cupcakes

Auch wenn sich Anfang des Jahres noch alle an ihre guten Vorsätze halten und auf Diät sind, kann man sich doch einen Tag erlauben, an dem man sündigen darf, oder? Und genau dafür sind diese Schokoladen-Cupcakes! Sie sind so lecker und schokoladig und absolut eine Sünde wert! In dem Teig ist auch die von uns allen geliebte Haselnusscreme eines bekannten italienischen Süßwarenherstellers enthalten! Mit einer Haube aus Kakao-Butter-Creme sind sie ein echter Schokoladentraum! Ich würde sie zum Kaffee servieren oder auf einer Geburtstagsparty oder zum Frühstück, Mittag, Abendessen, oder, oder, oder… Egal wie, sie sind auf jeden Fall köstlich! 😉

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Regenbogen-Muffins

Einhorn-Muffins

Werbung | Das Einhornfieber geht um! Seit Monaten finde ich auf allem möglichen Verpackungen und Gegenständen nur noch Einhörner, Einhörner, Einhörner. Aber ich muss gestehen, ich bin selbst ein riesiger Fan und auch schon lange auf der Jagd nach allen möglichen Einhörnern. Ich liebe die Pastellfarben, den Glitzer und ihre süsse Hörnern. Wer kann da auch widerstehen? Deshalb habe ich mich umso mehr gefreut, als Dr. Oetker mich gefragt hat, ob ich gemeinsam mit vier tollen Backbloggern eine „Einhorn-Party“ machen möchte. Da konnte ich natürlich nur JA sagen! Jede von uns steuert eine anderes Rezept bei. 😉 Da ich Muffins einfach liebe, habe ich mir bunte Regenbogen-Muffins mit Konfetti-Überraschungs-Inhalt für euch überlegt. Diese schmecken nicht nur köstlich, sondern sehen auch einfach super aus! Natürlich perfekt für die Einhorn-Party, aber auch auf jedem Kindergeburtstag (geeignet für kleine und „große“ Kinder wie mich). 😀

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