Rotweinkuchen

Rotweinkuchen

Es gibt wohl keinen passenderen Winter-Kuchen als ein saftiger Rotweinkuchen. Er ist nicht zu süß, wunderbar fruchtig und schokoladig. Gerade für die unter euch, die eher weniger Zucker mögen, ist er super. Perfekt zum Sonntagskaffee. Ich erinnere mich noch an meine Kindheit, als meine Oma diesen duftenden Kuchen servierte und ich ihn zusammen mit einer heißen Schokolade gegessen habe. Früher hat man Sonntags immer das gute Geschirr rausgeholt und auf weißen Tischdecken eingedeckt. Man hat sich die Zeit mit der Familie genommen. Ich habe sehr schöne Erinnerungen an diesen Kuchen. Deshalb möchte ich euch diesen natürlich auch vorstellen und mit auf meinen Blog aufnehmen. Damit ihr ihn nach backen und vielleicht auch mit der Familie teilen könnt. Noch eine Info zum Schluss: Da der Rotweinkuchen gebacken ist, verdampft der Alkohol.

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Saftiger Kürbiskuchen

Herbstlicher Kürbiskuchen

Dieses Mal stelle ich euch zum Thema Herbst noch einen einfachen Kürbiskuchen vor. Er ist sehr leicht umzusetzen und schmeckt absolut köstlich. Gerade an kalten Tagen ein echter Genuss. Ich mag besonders die Streusel und Marshmallows auf dem Zuckerguss, sie passen perfekt zu dem Pumpkin Spice Geschmack. Der Kuchen ist extrem saftig und bleibt auch Tage nach dem Backen noch so. Ich wünsche euch viel Freude mit dem Rezept.

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Käsekuchen mit selbst gemachtem Schokoladen-Keksboden

Saftiger Käsekuchen mit Keksboden

Was ist besser als ein saftiger Käsekuchen? Ein Käsekuchen mit selbst gemachtem Keksboden! 😉 Dieses Rezept ist super einfach und für jede Bäckern gut umzusetzen. Wir finden die Kombination so, so, so lecker. Nicht nur groß sondern auch klein waren mehr als begeistert. 😉 Der Boden ist so wahnsinnig lecker, dass man ihn auch ohne Kuchen schon essen möchte, denn der Keksteig mit den Schokoladenstückchen gibt dem Ganzen eine ganz besondere Note. Wie immer ist der Käsekuchen butterweich und so saftig, dass er auf der Zuge zergeht. Rundum ein richtig toller und leckerer Kuchen, der immer gut ankommt. Viel Spaß beim Nachbacken!

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Saftiger Schokoladenkuchen mit Kirschen

Kirsch-Schokoladenkuchen

Der erste Kuchen in unserer neuen Wohnung sollte schon etwas besonderes sein! 😉 Und wie ihr ja wisst lieben wir Kirschen und Schokolade in jeder Art und Form. Aus diesem Grund habe ich mir ein neues Rezept überlegt, damit dieser Kirschkuchen besonders saftig und sehr schokoladig wird. Ich habe ihn natürlich gleich als Sonntagskuchen gebacken und mit der ganzen Familie verspeist. 😉 Um ihn saftiger zu machen habe ich noch eine kleine Schicht Käsekuchen in den Schokoladenteig gemischt, das gibt dem Kuchen natürlich auch nochmal eine tolle neue Geschmacks-Nuance. Er duftet schon beim Backen köstlich durch die ganze Wohnung und lockt garantiert jeden aus seinem Zimmer. Das Rezept ist nicht besonders zeitaufwändig und daher auch für Anfänger geeignet. Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen und Nachbacken.

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