Der Herbst ist da…

Kürbis-Risotto

Der Herbst ist da, kalt, windig und nass. Das macht aber nichts, wir machen es uns einfach gemütlich und kuscheln uns zu Hause ein. Und das perfekte Dinner dafür ist natürlich etwas mit Kürbis. 😉 Wir lieben Risotto und Kürbis! Aus diesem Grund habe ich mir gedacht, wir verbinden beides und machen uns ein gutes Kürbis-Risotto. Keine Sorge, ein Risotto ist super einfach zu kochen und geht mega schnell! Auch für Kochmuffel ist diese Rezept perfekt geeignet! Ich wünsche euch viel Spaß beim Lesen und Nachmachen! 😉

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Delicious Pumpkin-Pie

Kürbiskuchen

Der Herbst, der Herbst ist da … Was passt besser in den Herbst als Kürbis? Als absoluter Kürbis-Fan probiere ich ihn in immer neuen Variationen in der Küche aus. Meine Freundin fragt mich letzte Woche, ob ich schon mal einen Kürbiskuchen gebacken hätte und ich musste schockierenderweise verneinen! Also machte ich mich gleich ans Werk und experimentierte an einem Rezept. Dieses ist Low-Carb und deswegen auch glutenfrei. Außerdem so lecker, dass ich noch mit meinem Mann in der Nacht den warmen Kuchen fast ganz gegessen habe. 😉 Dieses Rezept ist sehr einfach und für Anfänger gut geeignet.

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Das erste Kürbisrezept dieses Jahr!

Mein Ofenkürbis

Der Spätsommer ist da und so langsam klopft der Hebst an die Tür. Das Wetter verändert sich bei uns täglich, es wird abends immer schneller dunkel und es geht so ein leicht kühler Wind. Diese Woche habe ich die ersten Kürbisse beim Einkaufen gesehen und sofort mitgenommen. 😉 Ich bin ein absoluter Kürbisfan und zwar in allen Varianten. Dieses ist ein sehr einfaches und schnelles Rezept, welches ihr auch tagsüber gut vorbereiten könnt um es Abends in den Ofen zu schieben. Viel Spaß beim Lesen.

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