Grüner Spargel-Ei-Auflauf

Nicht nur, dass Ostern vor der Tür steht, auch der erste Spargel ist schon in den Geschäften und die Spargelsaison ist eröffnet! Ich nehme am liebsten grünen Spargel, da ich den Geschmack einfach so gerne mag. Deshalb habe ich mir ein tolles Rezept für euch ausgedacht. Dieser Auflauf ist super schnell gezaubert und schmeckt bestimmt der ganzen Familie! Ich empfehle, ihn noch mit frischem Pfeffer und Zitronensaft abzurunden, das gibt dem Ganzen noch eine frühlingsfrische Note. Da dieses Rezept besonders einfach ist, kann es sicher jede Hausfrau gut umsetzen. Auch meine Tochter durfte mit kochen und natürlich hat es ihr dann gleich doppelt so gut geschmeckt. 😉