Frischkäse-Einhorn-Kuchen

Wie ihr ja wisst bin ich ein großer Fan von schnellen und einfachen Kuchen die trotzdem viel her machen. Hier stelle ich euch ein Rezept vor, welches auch für Anfänger geeignet ist. Im besonderen „Einhorn-Look“ macht die Torte jeden glücklich.
Da sie sehr leicht und frisch ist, ist dieses Rezept perfekt für den Sommer. 😉