Fruchtiger Sekt-Cocktail

Werbung | Schon wieder neigt sich ein Jahr dem Ende zu. Silvester wird bei den meisten von euch etwas besonderes sein, so wie auch bei uns. Wir haben gute Freunde zu uns eingeladen und werden das Jahr mit einem leckeren Dinner, Drinks und schönen Gesprächen ausklingen lassen. Egal was eure Pläne sind, ein leckerer Cocktail darf zum Jahresabschluss nicht fehlen! Deshalb darf ich euch voller Freude meinen selbst kreierten Sekt-Cocktail vorstellen. Und der leckere Sekt von Söhnlein Brillant rundet mit seiner feinherben Note diesen Drink perfekt ab. Das perlige Prickeln ergänzt sich wundervoll mit den Himbeeren und dem Zitronenaroma. Dazu noch etwas Honig und einen Hauch Minze. Dieser Cocktail ist nicht zu süß, sondern eher fruchtig im Geschmack. Einfach ein Drink, der wirklich allen Gästen schmeckt. Damit könnt ihr auf jeden Fall nichts falsch machen und auch der noch so unerfahrene Cocktail-Mixer bekommt ihn garantiert hin.

Zutaten für 1 Glas:

Söhnlein Brillant
5 gefrorene Himbeeren
1 TL Honig
1 TL Zitronensaft
2 TL Puderzucker
2 Minzblätter

Außerdem benötigt ihr noch Eiswürfel oder gefrorene Johannisbeeren für einen noch cooleren Look.

Für mehrere Cocktails einfach die Zutaten den Gläsern anpassen.

Zuerst die Himbeeren in das Glas geben.

Dann den Honig mit einem Löffel dazugeben.

Den Zitronensaft darüber gießen.

Nun die Minzblätter dazu legen.

Abschließend vorsichtig den Puderzucker in das Glas sieben.

Jetzt alles mit einem Stößel oder einem Holzlöffel zerdrücken.

Zum Schluss mit Söhnlein Brillant Sekt aufgießen und
kurz umrühren, damit sich die Aromen miteinander verbinden können.

Besonders schön macht es sich, wenn ihr gefrorene Johannisbeeren zusammen mit einem Eiswürfel in das Glas legt.

Zum Servieren vielleicht noch ein paar Zitronenscheiben anrichten und eine Flasche Söhnlein Brillant Sekt und Eiswürfel daneben stellen, so können sich die Gäste noch nachschenken. Der Cocktail ist sehr erfrischend, deswegen ist er perfekt als Aperitif zum Beginn des Abends oder als flüssiges Dessert nach einem üppigen Essen.

Auch optisch ist der Drink ein Hingucker, das feurige Rot der Himbeeren und das Grün der Minzblätter ergänzen sich perfekt. Wir finden ihn köstlich und freuen uns, ihn unseren Freunden servieren zu dürfen. 😉

Eure Judith