Cupcakes
Werbung | Heute gibt es ein zuckersüsses Cupcake-Rezept für euch! Sie eignen sich perfekt zum verschenken oder auch zum selber naschen.
Zutaten:
120g weiche Butter
120g Zucker
2 Eier
1 Päckchen Vanillezucker
120g Mehl
1TL Backpulver
1-2 EL Milch
ca 200g Bunte Zuckerperlen
Deko:
250g weiche Butter
250g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker
Zuckerperlen
Für den Teig die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker
schaumig rühren.
Die Eier in die Masse mischen und das Mehl mit Backpulver unterheben.
Die Milch in den Teig geben bis er sich schön cremig anfühlt.
Zum Schluss die Zuckerperlen unterheben.
Bei 180 Grad ca 20-25 min backen.
Für die Buttercreme die Butter schaumig rühren und mit dem Puderzucker vermengen.
Alles zu einer schönen Massen rühren und die Lebensmittelfarbe hinzugeben.
In der Spritzbeutel geben und auf den Cupcake in Kreisen auftragen.
Zuletzt die Cupcakes in die Papierformen geben und die kleinen Deko Spieße einstecken.
Das macht es zu perfekten Geschenk.
Das zuckersüsse Vintage Set wurde mir gesponsert von der Seite www.kukuwaja.de. Danke 😉
Viel Spaß beim Nachbacken!
Eure Judith
Rezept aus dem Backbuch
„Cupcakes für Kinder“ (Edition XXL)
