Faschings-Muffins

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Vanille-Muffins mit Marmeladenfüllung

In diesem Rezept stelle ich euch ganz einfache Vanille-Muffins vor, diese sind mit einer Marmeladen-Füllung und sind eine köstliche Alternative zu Krapfen. 😉 Egal ob ihr beim Fasching, auf einer Party eingeladen oder bei einem Kindergeburtstag seid, überall werden sie gut ankommen und saftig schmecken. Auch dieses Rezept habe ich wieder mit meiner Tochter umgesetzt.
Es ist super einfach und macht richtig Spaß, wenn ihr mit euren Kindern backt. 🙂

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Rosen-Torte

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Die „Schöne und das Biest“ Torte

Oh Gott, seit Wochen fiebere ich schon dem Kinostart am 16.03. entgegen. Endlich kann ich meinen Kindheitstraum wieder sehen: „Beauty and the Beast“! Ich kann es echt kaum erwarten! Ich verbinde mit dem Film so wunderschöne Kindheitserinnerungen, dass er natürlich auch bei meiner Hochzeit jetzt im März nicht fehlen darf, wir lassen „Tale As Old As Time“ im Standesamt spielen. Deswegen kam ich auch nicht daran vorbei, euch eine passende Torte zu backen. Diese Torte hat Böden aus Vanillebiskuit und eine Frischkäsecreme mit „Rosen-Aroma“. Sie ist sehr saftig im Geschmack und ist nicht nur perfekt für eine Fan-Party, sondern auch zum Prinzessinen-Kaffee-Nachmittag! 😉

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Einfacher Schokoladenkuchen

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Valentinstags-Kuchen

Eigentlich mag ich den Valentinstag nicht wirklich, aber für meinen Mann ist er natürlich die perfekte Ausrede, um mich seit Tagen zu fragen, wann ich ihm denn endlich einen Kuchen backe. 😉 Natürlich habe ich es mir nicht nehmen lassen, an ihm ein neues Rezept auszuprobieren. Dieses war so super lecker, dass ich es euch auch vorstellen muss. 😀 Denn: „Liebe geht durch den Magen!“ Der Schokoladenkuchen ist super saftig und zergeht auf der Zunge. Auch für Anfänger und mit Kindern einfach zu machen. In einer Kooperation mit dem Dr. Oetker Shop darf ich zum Valentinstag auch für euch eine kleine Verlosung machen, damit ihr diesen Kuchen genau so gut umsetzen könnt wie ich. Viel Spaß!

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Minnie Mouse Cakepops

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Einfache Minnie Mouse Cakepops

Was gibt es cooleres auf einem Kindergeburtstag, als diese zuckersüßen Minnie Maus Cakepops? Sie schmecken nicht nur super, sondern schauen auch total süß aus! 🙂 Die Herstellung ist wirklich einfach und auch für Kinder perfekt geeignet. Ich habe diese Idee auf Fotos gesehen und musste sie gleich für euch umsetzen. Viel Spaß beim Lesen. 😉

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Tag des Obstkuchens (mit kleinem Gewinnspiel)

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Heidelbeer-Kuchen

Werbung | Zum „Tag des Obstkuchens“ am 23.01. habe ich hier ein tolles Rezept für euch. Es ist dieses Mal ein sehr saftiges und frisches Rezept, welches im Grundrezept von der Seite von Südzucker stammt. Dieser Kuchen ist mit allen Obstsorten umsetzbar und somit zu jeder Jahreszeit toll zu backen. Er schmeckt sehr frisch und leicht und ist schnell gemacht. Man kann ihn auch gut mit den Kindern machen. 😉 Viel Spaß beim Nachbacken!

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Hipster-Plätzchen

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Butterplätzchen

Ganz simpel ohne großen Aufwand und sie sehen einfach köstlich aus! Diese Butterplätzchen sind super einfach herzustellen und machen so viel her. Mit ein paar Handgriffen habt ihr so schöne und individuelle Plätzchen gemacht. Da ich ja ein großer Fan der einfachen Rezepte bin, kann ich euch dieses hier absolut ans Herz legen.

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Caramel Cheesecake

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Christmas Cheesecake

Oh, wie ich Weihnachten liebe mit all den Leckereien! Ich wollte in diesem Rezept einen weihnachtlichen Caramel-Cheesecake umsetzen, der saftig und zugleich cremig im Geschmack ist. Die Karamellcreme ist super einfach herzustellen. Man kann sie auch für andere Rezepte gut verwenden. 😉 Ich würde empfehlen, den Kuchen einen Tag vor dem Servieren zu backen, damit er gut durchkühlen kann. Der Geschmack ist sehr weihnachtlich und absolut köstlich! Mit einem Spekulatius-Boden bekommt der ganze Kuchen noch einen ganz besonderen Touch. Ich kann ihn für alle Weihnachts-Feierlichkeiten sehr empfehlen, aber natürlich auch für Geburtstage oder Kaffee-Nachmittage! Geschmacklich ist diese Kuchen eine wahres Erlebnis.

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Mandel-Plätzchen

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Spitzbuben

Ho Ho Ho … Plätzchen müssen nicht immer schwierig sein, um superlecker zu schmecken. So wie bei diesem Rezept. Weil bei uns die Plätzchen sowieso nie länger als einen Tag halten, ist es perfekt, dass ich ohne großen Aufwand für Nachschub sorgen kann. Diese habe ich mit selbst gemachter Erdbeermarmelade bestrichen, einfach köstlich. 😉

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Delicious Cinnamon Rolls

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Zimtschnecken

Jetzt ist es soweit die Weihnachtszeit beginnt. Und ich freu mich schon so! Was gibt es schöneres, als endlich alle Keks- und Plätzchendosen zu füllen. 😉 Ich stelle euch in diesem Rezept vor, wie ihr super leicht diese Zimtschnecken selbst machen könnt.
Trotz des Hefeteiges bekommt das auch eine Backanfängerin ohne Probleme hin. Ich habe versucht alle Schritte einfach zu erklären, so dass ihr sie hoffentlich gut selbst umsetzen könnt.

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Blueberry Cupcakes

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Heidelbeer Cupcakes

OMG! Wir lieben diese Heidelbeer-Cupcakes! Es gibt einfach nichts leckereres als saftige Cupcakes mit einem Kaffee. Am besten noch in guter Gesellschaft oder auch alleine mit einem Buch. Diese würde ich für einen Geburtstag als Mitbringsel oder auch beim Dinner als Nachspeise empfehlen. Sie sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Absolut für Anfänger geeignet.

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