Frischer Limetten-Käsekuchen

Limetten-Cheesecake

Mein Mann liebt Käsekuchen über alles, deshalb dachte ich mir, ich mache ihm heute mal einen frischen Käsekuchen mit Limetten. Er passt toll in den Frühling und Sommer und schmeckt köstlich zu Tee und Kaffee! Und er macht gute Laune, beim anschneiden der Limetten hatte ich gleich den Urlaubsduft in der Nase und musste an den Strand denken. 😀 Das Rezept ist wieder super einfach und auch für Backmuffel sehr gut umzusetzen. 😉

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Tag des Obstkuchens (mit kleinem Gewinnspiel)

Heidelbeer-Kuchen

Werbung | Zum „Tag des Obstkuchens“ am 23.01. habe ich hier ein tolles Rezept für euch. Es ist dieses Mal ein sehr saftiges und frisches Rezept, welches im Grundrezept von der Seite von Südzucker stammt. Dieser Kuchen ist mit allen Obstsorten umsetzbar und somit zu jeder Jahreszeit toll zu backen. Er schmeckt sehr frisch und leicht und ist schnell gemacht. Man kann ihn auch gut mit den Kindern machen. 😉 Viel Spaß beim Nachbacken!

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Caramel Cheesecake

Christmas Cheesecake

Oh, wie ich Weihnachten liebe mit all den Leckereien! Ich wollte in diesem Rezept einen weihnachtlichen Caramel-Cheesecake umsetzen, der saftig und zugleich cremig im Geschmack ist. Die Karamellcreme ist super einfach herzustellen. Man kann sie auch für andere Rezepte gut verwenden. 😉 Ich würde empfehlen, den Kuchen einen Tag vor dem Servieren zu backen, damit er gut durchkühlen kann. Der Geschmack ist sehr weihnachtlich und absolut köstlich! Mit einem Spekulatius-Boden bekommt der ganze Kuchen noch einen ganz besonderen Touch. Ich kann ihn für alle Weihnachts-Feierlichkeiten sehr empfehlen, aber natürlich auch für Geburtstage oder Kaffee-Nachmittage! Geschmacklich ist diese Kuchen eine wahres Erlebnis.

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Delicious Cinnamon Rolls

Zimtschnecken

Jetzt ist es soweit, die Weihnachtszeit beginnt! Und ich freu mich schon so, denn was gibt es schöneres, als endlich alle Keks- und Plätzchendosen zu füllen. 😉 Ich stelle euch in diesem Rezept vor, wie ihr super leicht diese Zimtschnecken selbst machen könnt. Trotz des Hefeteiges bekommt das auch eine Backanfängerin ohne Probleme hin. Ich habe versucht, alle Schritte einfach zu erklären, so dass ihr sie hoffentlich gut selbst umsetzen könnt.

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Blueberry Cupcakes

Heidelbeer Cupcakes

OMG! Wir lieben diese Heidelbeer-Cupcakes! Es gibt einfach nichts leckereres als saftige Cupcakes mit einem Kaffee. Am besten noch in guter Gesellschaft oder auch alleine mit einem Buch. Diese würde ich für einen Geburtstag als Mitbringsel oder auch beim Dinner als Nachspeise empfehlen. Sie sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Absolut für Anfänger geeignet.

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„Delicious“ Dark Chocolate Cake

Saftiger Schokoladenkuchen

In diesem Rezept erkläre ich euch mal etwas genauer, wie ich die Torte mit Fondant überziehe und dekoriere. Ich finde sie ist etwas für die fortgeschrittenen Bäcker/innen. Zum Servieren würde ich empfehlen, sie für den Sonntagskaffee zu verwenden oder auch für einen Geburtstag. Ich wünsche euch viel Freude beim Lesen und Nachbacken. :-*

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Himbeer-Frischkäse-Kuchen

Der Schwiegermutter-Kuchen 😉

Vor ein paar Wochen habe ich dieses köstliche Rezept auf YouTube entdeckt, ein bisschen umgewandelt und das ist dann dabei raus gekommen. Ein Frühlings-Himbeer-Frischkäse-Kuchen!
Geschmacklich ist er sehr leicht und frisch. Ich bin mir sicher er kommt auf jeder Grillparty super als Nachspeise an. Auch kann ich mir vorstellen ihn mit einem Glas Saft im Garten oder Balkon gemütlich mit Freunden zu essen.
Da er nicht gebacken werden muss ist er auch überhaupt nicht aufwendig.
Somit auch für die weniger talentierten Hausdamen geeignet.
Daher auch der Name „Schwiegermutter-Kuchen“, weil jeder mit ihm glänzen kann, ohne überhaupt backen zu können. 😉

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Carrot Bunny Cake

Karottenkuchen mit Häschen

Bald steht Ostern vor der Tür, um euch ein bisschen zu inspirieren gibt es von mir ein leckeres Rezept für einen saftigen Karottenkuchen.
Er eignet sich perfekt für die Feiertage, aber auch ganz klassisch zum Kaffee oder Nachmittagstee.
Ich habe ihn für die Arbeit gebacken und habe jetzt „Kuchen-Mitbring-Verbot“, weil er so gut ankam.
😀

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Unser Lieblings-Schokoladenkuchen!

Chocolatecake with Cheesecake-Heart

Vor ein paar Tagen war ich auf einem Geburtstag eingeladen und habe ihn zum ersten Mal probiert. OMG! Das ist mit Abstand der beste Kuchen, den ich je gegessen habe! Mein Lebensgefährte, der ein großer Fan von schlichten Kuchen ist, bat mich ihn unbedingt nachzubacken. Aber ich wollte das Rezept natürlich auch mit euch teilen, deshalb findet ihr ihn jetzt auf meinem Blog!

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