Kuchen, Lieblingsrezepte, Rezepte, Weihnachten

Caramel Cheesecake

8. Dezember 2016 2 Kommentare

Christmas Cheesecake

Oh, wie ich Weihnachten liebe mit all den Leckereien! Ich wollte in diesem Rezept einen weihnachtlichen Caramel-Cheesecake umsetzen, der saftig und zugleich cremig im Geschmack ist. Die Karamellcreme ist super einfach herzustellen. Man kann sie auch für andere Rezepte gut verwenden. 😉 Ich würde empfehlen, den Kuchen einen Tag vor dem Servieren zu backen, damit er gut durchkühlen kann. Der Geschmack ist sehr weihnachtlich und absolut köstlich! Mit einem Spekulatius-Boden bekommt der ganze Kuchen noch einen ganz besonderen Touch. Ich kann ihn für alle Weihnachts-Feierlichkeiten sehr empfehlen, aber natürlich auch für Geburtstage oder Kaffee-Nachmittage! Geschmacklich ist diese Kuchen eine wahres Erlebnis.

Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

Mandel-Plätzchen

27. November 2016 Keine Kommentare

Spitzbuben

Ho Ho Ho … Plätzchen müssen nicht immer schwierig sein, um superlecker zu schmecken. So wie bei diesem Rezept. Weil bei uns die Plätzchen sowieso nie länger als einen Tag halten, ist es perfekt, dass ich ohne großen Aufwand für Nachschub sorgen kann. Diese habe ich mit selbst gemachter Erdbeermarmelade bestrichen, einfach köstlich. 😉

Lieblingsrezepte, Rezepte, Weihnachten

Delicious Cinnamon Rolls

21. November 2016 Keine Kommentare

Zimtschnecken

Jetzt ist es soweit, die Weihnachtszeit beginnt! Und ich freu mich schon so, denn was gibt es schöneres, als endlich alle Keks- und Plätzchendosen zu füllen. 😉 Ich stelle euch in diesem Rezept vor, wie ihr super leicht diese Zimtschnecken selbst machen könnt. Trotz des Hefeteiges bekommt das auch eine Backanfängerin ohne Probleme hin. Ich habe versucht, alle Schritte einfach zu erklären, so dass ihr sie hoffentlich gut selbst umsetzen könnt.

Cupcakes, Geburtstag, Lieblingsrezepte, Muffins, Rezepte

Blueberry Cupcakes

16. November 2016 Keine Kommentare

Heidelbeer Cupcakes

OMG! Wir lieben diese Heidelbeer-Cupcakes! Es gibt einfach nichts leckereres als saftige Cupcakes mit einem Kaffee. Am besten noch in guter Gesellschaft oder auch alleine mit einem Buch. Diese würde ich für einen Geburtstag als Mitbringsel oder auch beim Dinner als Nachspeise empfehlen. Sie sind schnell und ohne großen Aufwand gemacht. Absolut für Anfänger geeignet.

Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

In der Weihnachtsbäckerei…

9. November 2016 Keine Kommentare

Vanille-Plätzchen

Werbung | Wie versprochen mein zweiter Post mit neuem Plätzchenrezept, auch wieder in einer Kooperation mit Tchibo. In der Weihnachtszeit gibt es nichts schöneres, als den Duft von frisch gebackenen Plätzchen der sich zu leisen Weihnachtsliedern langsam in der Wohnung verteilt. Dieses Rezept ist auch sehr einfach und perfekt zum Backen mit den Kids geeignet. Ich selbst habe es mit meiner Tochter ausprobiert und wir hatten eine Menge Spaß beim Backen.

Plätzchen, Rezepte, Weihnachten

Oh du Köstliche …

8. November 2016 Keine Kommentare

Kakao-Plätzchen

Werbung | Oh du köstliche Weihnachtszeit! In einer Kooperation mit Tchibo darf ich euch ein paar Neuheiten rund ums Backen vorstellen. In den nächsten zwei Posts wird nur um Plätzchen gehen. Den Anfang macht dieses tolle Rezept für Kakao-Plätzchen. Die Cookies sind sehr saftig und super lecker! Der Teig ist sehr einfach und schnell hergestellt, perfekt um zusammen mit den Kindern zu backen.

Kindergeburtstag, Motivtorten, Rezepte, Torten

Einhorn-Torte

23. Oktober 2016 Keine Kommentare

Hello Unicorn Cake

Die Hipster haben es aus den 80er zurückgeholt: Das Einhorn!

Überall sieht man die kleinen süssen Unicorns. Sie sind aus dem Lifestyle gar nicht mehr wegzudenken. Aber gibt es denn etwas schöneres als ein Einhorn mit einem Glitzer-Schweif und Horn? Ich glaube nicht! Aus diesem Grund musste ich euch unbedingt diese wunderbare Fondanttorte vorstellen. Sie ist für einen Geburtstag, Party oder jeden anderen Einhorn-Anlass geeignet. Und sie ist sehr einfach herzustellen, auch Anfänger dürften damit kein Problem haben. Diese Torte ist sehr saftig im Geschmack, da in dem Teig viel Joghurt ist.

Kuchen, Low Carb, Rezepte

Delicious Pumpkin-Pie

1. Oktober 2016 Keine Kommentare

Kürbiskuchen

Der Herbst, der Herbst ist da … Was passt besser in den Herbst als Kürbis? Als absoluter Kürbis-Fan probiere ich ihn in immer neuen Variationen in der Küche aus. Meine Freundin fragt mich letzte Woche, ob ich schon mal einen Kürbiskuchen gebacken hätte und ich musste schockierenderweise verneinen! Also machte ich mich gleich ans Werk und experimentierte an einem Rezept. Dieses ist Low-Carb und deswegen auch glutenfrei. Außerdem so lecker, dass ich noch mit meinem Mann in der Nacht den warmen Kuchen fast ganz gegessen habe. 😉 Dieses Rezept ist sehr einfach und für Anfänger gut geeignet.

Kindergeburtstag, Kuchen, Motivtorten, Rezepte, Torten

„Findet Dorie“

28. September 2016 Keine Kommentare

Coconut Cake „Findet Dorie“

Werbung | Passend zum Auftakt des neuen Disney-Films darf ich euch meinen „Dorie Cake“ vorstellen. 😉 Schon bei „Findet Nemo“ hat mein Herz für Dorie geschlagen. Er ist etwas für anspruchsvollere Bäckerinnen, aber gut nachmachbar. Da Dorie ein Südseefisch ist, musste ich natürlich gleich an die Karibik denken. Deswegen habe ich mich für einen Kokosnusskuchen entschieden. Dieser ist sehr frisch und süss im Geschmack. Auch liebe ich die Deko, bei der mir meine Tochter sehr geholfen hat. Ich finde er ist perfekt für jeden Kindergeburtstag oder auch zum Kaffee mit den Mädels, dann halt in einem anderen Design. Ich wünsche ich euch viel Spaß beim Nachbacken. 😉

Kuchen, Rezepte, Torten

Himbeer-„Naked-Cake“

9. September 2016 Keine Kommentare

Naked-Cake

Der Naked Cake ist gerade voll im Trend und super schnell und einfach gemacht. Man hat bei diesem Kuchen kein lästiges mit Fondant beziehen und ähnliches. Trotzdem schaut er toll aus und macht echt was her. Durch seine reduzierte Art wirkt er besonders schön mit frischem Obst oder Blumen.